北京家装装修品牌排行-北京家装装修品牌排行榜前十名

1. 北京大瓦什么牌子好？
2. 老北京炸酱面用哪个牌子的酱更好一点？
3. 染发剂北京同仁堂和欧莱雅哪个牌子好

北京大瓦什么牌子好？

三优牌大瓦更好。

三优大瓦俗称北京大瓦，琉璃瓦大多数都是绿色的。瓦面上都上有一层釉子，经过烧制而形成。北京的故宫，天坛等老建筑都是使用的琉璃瓦。就连建国以来新建的北京图书馆，北京展览馆使用的都是琉璃瓦。琉璃瓦展现了北京的老古城的景象。

老北京炸酱面用哪个牌子的酱更好一点？

我一直用的是居必六干酱

做酱步骤：

1.将居必六干酱，取出一半放大点碗里，用温热的水泡10-15分钟化开。

2.泡酱时间把其他材料准备好，我一般必配的食材有：猪瘦肉、香菇、鸡蛋、葱花。

3.先把鸡蛋炒熟成盘备用。

4.瘦肉切末，香菇切碎备用。

5.锅中倒入底油，放入葱花爆香，然后肉末放入煸炒一分钟，加人切碎的香菇继续翻炒至上色。

6.把泡好的大黄酱搅拌均匀，慢慢倒入锅中一起搅匀，酱汤煮开，小火再煮3分钟左右即可。

7.出锅前放入炒熟的鸡蛋，同酱搅匀，焖一分钟即可出锅了。

可以按以上步骤试做，做出的炸酱超好吃😊

老北京炸酱面是北京人家常的一道主食，它并没有一个固定的配方，每家都有自己的配比，比如有用甜面酱做的，有豆瓣酱做的，还有用西瓜酱做的。但如果说一定要从中挑出一个最能代表传统习俗、地道的老北京口味那只有是六必居的干黄酱加天源的甜面酱了。

怎么配比制作呢，也很简单：

1，五花肉切丁，葱，姜切沫

2，置一空碗，将干黄酱用料酒澥开，再倒入甜面酱(前后配比7：3)

3，炒锅小火放油，倒入姜沫、二分之一份葱沫炝锅，放入肉丁煸出油脂

4，倒入调好的酱，用继续小火不停搅动锅铲防止糊锅，用肉丁的油脂把酱炒香

5，中途不时加入少量水，15分钟左右直至酱面泛油，此时放入剩余葱沫翻炒至油、酱分离即可关火出锅

这就是老北京人口中常说的“小碗干炸”。自己动手试一试吧！

你好，很高兴为你回答这个问题，老北京炸酱面最好是选择六必居的干黄酱，制作的时候如果你喜欢吃肉的，先把五花肉切成丁，放在锅里小火慢慢的炒出油脂，然后放入葱末炒香，再放入香油增加香味，然后放入干黄酱，干黄酱提前用料酒把干黄酱稀释开，把干黄酱倒入锅中，小火慢慢地炒，一定要小火，慢慢地炒出酱香味，关火前五分钟再次放入葱花，炒到最后是油酱分离，就可以了，不喜欢吃肉的就不放肉

虽然我不是老北京，但是也在北京生活了20年了，北京人喜欢吃面，尤其爱吃炸酱面，作为北方人的我，也渐渐喜欢上了炸酱面。老北京炸酱面选用的酱主要有两种，一种是甜面酱，品牌有老才臣，六必居，王致和。一种是干黄酱，品牌也是以上三种。在制作炸酱时，先要把猪肉肥瘦分别切丁，先下入肥肉超出猪油，在下入瘦肉炒香，放葱姜末料酒少许生抽炒香，放入调好的干黄酱和甜面酱，调好的干黄酱和甜面酱的比例是一比一就可以，在放入半罐啤酒，小火熬制炸酱油亮油亮的就可以了，配上面条 ，黄瓜丝，葱丝，萝卜丝，泡发煮熟的黄豆，一碗香喷喷的炸酱面就做好了，搅拌一下淋上几滴老陈醋，配上几瓣大蒜，简直太香了。好了我的解答就到这了，希望对看到此文的你有所帮助，感谢你的阅读，谢谢。

染发剂北京同仁堂和欧莱雅哪个牌子好

染发剂欧莱雅的好。

欧莱雅LOREAL 。欧莱雅是知名度最高、历史最为悠久的大众化妆品品牌之一，主要生产染发护发、彩妆及护肤产品，它的出众品质一直倍受全球爱美女性的青睐。巴黎欧莱雅集团是世界著名的化妆品生产厂商，创立于1907年。现在的各类化妆品畅销全世界，广受欢迎。除化妆品以外，该集团还经营高档的消费品，并从事制药和皮肤病研究。